En el corazón del Valle de Salazar, entre Roncesvalles y el Valle de Roncal y muy cerca de la Selva de Irati, se encuentra Ezcároz, una villa pirenaica que conserva todo el sabor de la montaña navarra. Sus calles empedradas, casas señoriales y tejados de gran pendiente invitan a un paseo tranquilo mientras se descubre una historia que se remonta a la Edad Media.
En el siglo XIV, Ezcároz formaba parte del quiñón de Errartea junto a Jaurrieta y Esparza, y fue un importante centro religioso gracias al monasterio de Santa María. Su historia, sin embargo, no ha estado exenta de tragedias, como la peste negra que en el siglo XIV redujo su población a la mitad. Hoy, Ezcároz combina tradición ganadera, agrícola y forestal con un entorno natural privilegiado donde abundan el pino, la haya, el roble y una variada fauna que incluye jabalíes, ciervos, corzos y truchas.
1. Iglesia Parroquial de San Román
Construcción gótica del siglo XVI, destaca por su retablo mayor dedicado a San Román, atribuido al escultor Miguel de Casanova y Aibar. En su interior se pueden admirar dos retablos renacentistas, un retablo barroco, imágenes del siglo XVII y dos púlpitos policromados del XVI, uno de ellos con el escudo de la villa. Un conjunto artístico que refleja la riqueza cultural de Ezcároz.
2. Ermita de Santa María Magdalena
A las afueras del pueblo se alza esta ermita gótica, vinculada históricamente al monasterio de Leire desde 1174. Su sobriedad y su entorno natural la convierten en un lugar perfecto para una visita serena.
3. Viviendas tradicionales
Las calles de Ezcároz conservan ejemplos de arquitectura pirenaica con portaladas de grandes dovelas y ventanas ajimezadas. Detalles que hablan de siglos de historia y de un saber constructivo adaptado al clima de montaña.
4. El Molino
Construido en 1767, este molino es testigo de la vida económica tradicional del pueblo. Aunque hoy está en desuso, mantiene su maquinaria original. La actual presa, de 1907, sustituyó a una de madera destruida por una gran riada.
Naturaleza y entorno
El paisaje que rodea Ezcároz es un mosaico de prados, bosques y montañas. Aquí conviven la ganadería —ovejas rasas y vacas pirenaicas— con la agricultura —patata de siembra y de consumo— y la explotación forestal. La proximidad a la Selva de Irati lo convierte en un punto de partida ideal para rutas de senderismo y observación de fauna.
¿Por qué visitar Ezcároz?
Por su patrimonio histórico, su arquitectura tradicional, su cercanía a uno de los bosques más bellos de Europa y su ambiente auténticamente pirenaico. Es un destino perfecto para amantes de la naturaleza, la fotografía y el turismo rural.
Actividad recomendada
Y para quienes quieran añadir un toque de aventura, Ezcároz propone una experiencia única: la gymkana turística digital Un pueblo de cuento. Las vecinas y vecinos del pueblo andan muy preocupados por extrañas desapariciones recientes. Algunos rumores señalan como culpables a los seres mágicos de las leyendas locales… ¡Pero eso es imposible, son solo cuentos de vieja! ¿O no? Prepárate para recorrer sus calles, resolver enigmas y descubrir si eres capaz de encontrar a los vecinos desaparecidos.